정원 식물40 정원 식물 취의 채취, 꽃대 제거, 취나물밥 만들기 산에나 가야 있을법한 취가 마당에서 자라고 있다. 요즘엔 많이들 재배를 하니 전에 살던 할머니가 마당에 심어 놓으신 모양이다. 이맘때가 제철이기도 하고 향이 한참 좋을 때이니, 한 움큼 뜯어다가 저녁상에 내놓아야겠다. 이번 글은 정원 식물 취의 채취, 꽃대 제거, 취나물밥 만들기에 대해서 자세히 알아보겠다. 1. 정원 식물 취의 채취 취는 봄철 산이나 들에서 많이 자라는 식물로, 대개 나물 반찬으로 많이들 해 먹는다. 씨를 부려서 길러내면 다음 해에나 수확할 수 있다. 모종을 심으면 그해 바로 길러서 수확이 가능하니 모종을 구해다가 심는 것이 더 좋다. 수확은 대개 취가 10센티미터 정도 자랐을 때인 4월 중순부터 5월까지 한다. 이 시기가 지나도 연한 잎 위주로 10월까지도 뜯어서 먹을 수 있다. 한번.. 2023. 5. 9. 정원 식물 로즈메리의 분갈이, 겨울 나기, 오일 만들기 허브 식물하면 가장 먼저 떠올릴만한 로즈메리, 향기도 좋고 가끔 잎사귀 하나 잘라내서 향기도 맡을 수 있고 음식에 넣어 이용할 수도 있고 여러모로 활용도 높은 허브이다. 우리 집 화분에 비스듬히 자라고 있는 로즈메리를 정원에 옮겨 심어보아야겠다. 이번 글은 정원 식물 로즈메리의 분갈이, 겨울나기, 오일 만들기에 대해 자세히 알아보겠다. 1. 정원 식물 로즈메리의 분갈이 로즈메리는 분갈이를 되도록 안 하는 게 좋다. 분갈이하다가 쉽게 죽어버리는 경우를 여러 번 경험해 봤기 때문이다. 그렇기에 아예 처음부터 넉넉한 화분에 심을 것을 추천한다. 키우다 보면 어느새 무성하게 자라 뿌리가 화분밖으로 삐져나온다든지 다른 화분들보다 물이 훨씬 빨리 말라버린다든지 더 이상 분갈이를 하지 않을 수 없을 지경에 이르면 어.. 2023. 5. 8. 정원 식물 패랭이꽃의 뜻, 씨앗 뿌리기, 꽃 요리 봄이 가고 여름이 오고 있는 길목, 마당 한쪽에 패랭이꽃이 잔뜩 피어있다. 진한 핑크빛으로 여러 무리가 함께 피어나니 싱그럽기가 말도 못 하다. 마당의 다른 꽃잔디와 색이 겹쳐 멀리서 보면 언뜻 꽃잔디가 아닌가 싶기도 해서 다음 장이서는 날 나가서 다른 색의 패랭이 모종을 구해와야겠다 생각했다. 이번 글은 정원 식물 패랭이꽃의 뜻, 씨앗 뿌리기, 꽃 요리에 대해서 자세히 알아보겠다. 1. 정원 식물 패랭이꽃의 뜻 분홍, 빨강, 흰색 등의 꽃을 피우는 패랭이는 줄기 끝부분에서 가지가 갈라져 그 끝에 한 개씩 꽃송이가 핀다. 꽃받침은 원통형이며 5개로 갈라지고 꽃잎은 5개로 길며 옆으로 퍼지고 가장자리가 얇게 톱날의 이처럼 갈라진다. 간혹 꽃잎 끝부분에 다른 색의 줄무늬나 꽃의 중심 쪽 색이 다른 경우도 많.. 2023. 5. 5. 정원 식물 매발톱꽃의 의미, 개화 시기, 번식법 봄이 찾아온 이후, 아침에 눈을 뜨자마자 정원을 들여다보는 것이 습관이 되었다. 앞집에 살고 계신 할머니, 할아버지 두 내외분도 그러하신 듯 아침 이른 시간부터 마당에 나와 계신다. 나를 보자마자 무언가를 한 삽자루 퍼서 전해주시는데 매발톱이었다. 이번글은 정원 식물 매발톱꽃의 의미, 개화 시기, 번식법에 대해 자세히 알아보겠다. 1. 정원 식물 매발톱꽃의 의미 그때 주신 매발톱이 화단 안에서 꽃망울을 연신 터뜨리는 중이다. 매발톱은 꽃의 모양이 마치 매의 발톱처럼 길고 날카롭게 굽어있어서 그 이름이 붙여졌다고 한다. 발톱 모양을 한 곳은 꿀주머니인데, 그 꿀주머니를 꽃뿔이라고 부르며 5개가 있다. 벌과 나비등이 깊숙한 꽃뿔까지 들어가 확실하게 수정을 시키기 위해 그런 모양으로 진화됐다고 하니 참 신기할.. 2023. 5. 4. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 10 다음
