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정원 식물40

정원 식물 미나리의 좋은 점, 재배 방법, 음식 활용 방법 마당 한쪽 절구통에 심은 미나리가 쑥쑥 자라나고 있다. 물만 잘 주면 잘라내도 잘라내도 쑥쑥 잘 자라 난다. 미나리는 봄만 되면 마을 냇가나 논밭 가장자리에서 흔하게 볼 수 있는 식물이다. 그렇지만 향긋한 향과 아삭한 식감으로는 단연 으뜸인 식재료이다. 이번 글에서는 정원 식물 미나리의 좋은 점,재배 방법, 음식 활용 방법에 대해 알아보겠다. 1. 정원 식물 미나리의 좋은 점 미나리는 천연 해독제로 불릴 만큼 간에 좋다고 알려져 있다. 전에 내가 어린 시절에 봄만 되면 간건강이 좋지 못하던 아버지는 들에 가서 미나리를 한 보따리씩 뜯어다 녹즙기에 갈아내서 그 즙을 매일 마시곤 했었다. 그만큼 일반인들에게도 흔하게 알려진 미나리의 대표적 효능이 간기능 개선이다. 염증을 제거해 주는 성분이 다량 함유되어 있.. 2023. 4. 22.
정원 식물 머위의 건강 효과, 수확 시기, 먹는 방법 마당 뒤뜰에 머위가 잔뜩이다. 몇 년 전 모종 몇 개를 얻어다 심었더니 이렇게나 많이 번져서 뒷마당을 점령해 버렸다. 봄이 되면 제일 먼저 밥상 위에 오르는 나물 종류 중 하나이다. 향도 진하고 여러 방면에서 건강에 유익한 머위, 이번 글은 정원 식물 머위의 건강 효과, 수확 시기, 먹는 방법 등에 대해 알아보겠다. 1. 정원 식물 머위의 건강 효과 칼륨, 비타민A, 비타민C, 카로틴, 카페인산, 아연, 칼슘, 마그네슘 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 다양한 건강효과를 나타내는 식물이다. 첫 번째 가장 큰 효능은 폐와 기관지 기능 활성화이다. 가래를 삭여주는 성분을 함유하고 있어 인후염, 편도선염 등 호흡기 질환을 예방하는데 뛰어난 효능을 보인다. 두 번째로 뼈건강을 개선하는데 도움을 준다. 머위에.. 2023. 4. 22.
정원 생 울타리 나무의 종류, 장점과 단점, 심는 방법 집 울타리 주변으로 철쭉이 만개했다. 울타리는 주로 옆집과의 경계 표시나 사생활을 보호하기 위해 또는 외부의 침입을 막기 위해 사용한다. 담장의 종류는 여러 가지 종류가 있겠으나 살아있는 나무로 울타리를 했을 때 주는 아름다움은 다른 어떤 종류의 담장 보다도 클 것이다. 이번 글은 정원 생 울타리 나무의 종류, 장점과 단점, 심는 방법에 대해 알아보도록 하겠다. 1. 정원 생 울타리 나무의 종류 아주 다양하지만 크게 두 가지로 나눠보자면 꽃이 아름다운 종류와 나무 잎, 수형 등이 아름다운 종류로 나눠볼 수 있을 것이다. 첫 번째 꽃이 아름다운 종류로는 철쭉, 황매화, 조팝나무, 쥐똥나무 등이 있다. 두 번째로 나무 잎, 수형 등이 아름다운 종류로는 측백, 향나무, 사철, 회양목, 주목, 홍가시나무, 남천.. 2023. 4. 21.
정원 식물 부추의 영양 성분, 키우는 방법 및 조리 방법 '오늘 저녁엔 무엇을 해 먹을까?' 생각하며, 마당 텃밭을 들여다본다. 엊그제 잘라먹은 부추가 어제 내린 비로 다시 쑥 하고 자라나 있었다. 한번 심어두면 계속 수확할 수 있어서 요즘 같은 고물가 시대에 아주 효자 작물 중 하나이다. 오늘은 정원 식물 부추의 영양성분, 키우는 방법 및 조리 방법에 대해 알아보겠다. 1. 정원 식물 부추의 영양성분 부추가 몸에 좋다는 것은 어느 누구나 다 아는 내용일 것이다. 부추에는 각종 비타민과 칼슘, 철분 등의 미네랄이 풍부하게 들어있다. 그중에서도 혈액응고에 필수 요소인 비타민K가 다량 함유 되어 있어 혈액 순환을 돕고 골다공증 예방에도 매우 효과적이라 갱년기나 노년기 여성들에게 아주 좋은 채소이다. 또한 비타민 A와 C를 풍부하게 함유하고 있어 혈액순환과 간건강에.. 2023. 4. 19.